O significado da palavra

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Definição de escochar


v. t. Des.
Espatifar; matar.
Prov. beir. e minh.
Tirar a cabeça a (sardinhas), para as frigir ou guisar.
T. da Bairrada.
Esburgar, tirar toda a carne adherente a um osso.
(Relaciona-se com escorchar?)