O significado da palavra

Definição de salmoira

f.
Porção de água, saturada de sal marinho, e applicada geralmente á
conservação de substâncias orgânicas.
Vasilha, em que se conservam essas substâncias, com a respectiva água
salgada.
Humidade, que escorre do peixe ou carne salgada.
(Do lat. sal + muria)